Schwarzblauender Röhrling Cyanoboletus pulverulentus

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Ein Röhrling, der von Juli bis Oktober in Laubwäldern bei Eichen und Buchen, oft an Wegrändern wächst, und durch sein extrem starkes Blauen unverwechselbar ist. Der 4 bis 10 cm breite Hut ist olivbraun bis dunkelbraun, jung samtig und bei Feuchtigkeit klebrig. Die gelben Poren verfärben sich schon bei geringster Berührung sofort tiefschwarzblau, ebenso die Schnittfläche. Der gelbe Stiel ist unten rötlich überlaufen und hat kein Netz. Der Geruch ist mild. Das fast tintenschwarze Blauen aller Teile ist einzigartig. Er ist essbar, das Aroma aber mäßig, und da er als möglicher Schwermetallspeicher gilt, sollte man ihn nur sparsam verwenden. Der Maronenröhrling blaut dagegen nur mäßig und langsamer.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Schwarzroter Speisetäubling Russula atropurpurea Essbar Schwefelporling Laetiporus sulphureus Essbar Schweinsohr Gomphus clavatus Essbar Schwärzender Schneckling Hygrophorus camarophyllus Essbar Semmelstoppelpilz Hydnum repandum Essbar Sommersteinpilz Boletus reticulatus Essbar Spangrüner Kiefern-Reizker Lactarius semisanguifluus Essbar Speisetäubling Russula vesca

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.