Zucht-Champignon Agaricus bisporus

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der bekannte Kulturchampignon, der ganzjährig kultiviert wird und wild von Sommer bis Herbst auf gedüngten Böden, Wiesen und Komposten wächst. Der Hut ist weiß oder braun als Braunkappe und jung halbkugelig. Die Lamellen sind jung rosa und werden später schokoladenbraun, aber nie rein weiß. Der weiße Stiel trägt einen Ring und hat keine Scheide, der Geruch ist angenehm pilzig. Bei wild gesammelten Champignons prüft man immer: rosa bis braune Lamellen, kein chromgelbes Gilben, kein Tintengeruch und keine Scheide an der Basis. So grenzt man sie vom Karbol-Champignon und vom tödlichen Grünen Knollenblätterpilz mit reinweißen Lamellen und Scheide ab.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Ästiger Stachelbart Hericium coralloides Essbar Anhängselröhrling Butyriboletus appendiculatus Essbar Apfeltäubling Russula paludosa Essbar Austernseitling Pleurotus ostreatus Essbar Beringter Erd-Ritterling Tricholoma cingulatum Essbar Beringter Schmierröhrling (Elfenbeinröhrling) Suillus placidus Essbar Birkenpilz Leccinum scabrum Essbar Blasser Laubwald-Leistling Cantharellus pallens

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.