Trompeten-Pfifferling-Verwandte Graue Kraterelle Craterellus cinereus

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Die Graue Kraterelle ist ein dunkler, aromatischer Verwandter der Herbsttrompete und ein feiner Speisepilz. Von August bis Oktober wächst sie in Laubwäldern bei Buche und Eiche auf kalkhaltigem Boden, oft in dichten Büscheln. Ihr trichterförmiger, graubrauner bis schwärzlicher Fruchtkörper ist innen hohl und durchgehend bis in den Stiel. Statt echter Lamellen trägt die Außenseite stumpfe, gegabelte graue Leisten, ein gutes Erkennungsmerkmal. Der Geruch ist angenehm fruchtig. Gefährliche Doppelgänger hat sie nicht, nur essbare Verwandte wie die Totentrompete, was das Sammeln entspannt macht.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.