Körnchenröhrling Suillus granulatus

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Körnchenröhrling ist ein häufiger Speisepilz unter Kiefern und begleitet uns von Juni bis in den November. Seinen Namen verdankt er den feinen Körnchen am oberen Stiel, die ihn zusammen mit dem fehlenden Ring gut vom sehr ähnlichen Butterpilz unterscheiden. Der ockerbraune Hut glänzt bei feuchtem Wetter schmierig, die Huthaut lässt sich leicht abziehen und wird vor der Zubereitung meist entfernt. Auffällig sind die jungen, gelben Röhren, die kleine milchige Tröpfchen absondern. Der Geruch bleibt mild und unauffällig. Wie immer gilt: erst mit sicheren Merkmalen bestimmen, dann genießen.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.