🍄 PilzCheck

Butterpilz Suillus luteus

Essbar Merken

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Butterpilz (Suillus luteus)
Bild: Suillus_luteus_2.jpg: Jerzy Opioła derivative work: Ak ccm (talk), CC BY-SA 3.0 · Quelle

Ein guter Speisepilz, der von Juni bis November bei Kiefern wächst, oft auf jungen Aufforstungen. Der schokoladen- bis kastanienbraune Hut glänzt schleimig schmierig, darunter liegen feine gelbe Röhren. Am Stiel sitzt ein häutiger Ring, oberhalb davon ist er gelb gekörnelt, was zusammen mit dem Standort gut kenntlich macht. Der Geschmack ist mild. Die schmierige Huthaut zieht man meist ab, weil sie bei manchen Menschen abführend wirkt. Verwechseln kann man ihn allenfalls mit anderen Schmierröhrlingen wie dem Körnchenröhrling oder dem Sandpilz, die aber ebenfalls essbar sind.

Merkmale

Saison
Juni bis November
Lebensraum
Bei Kiefern, oft auf jungen Aufforstungen
Hut
Schokoladen- bis kastanienbraun, schleimig-schmierig glänzend
Unterseite
Röhren gelb, fein
Stiel
Mit häutigem Ring, oberhalb gelb gekörnelt
Geruch
Mild

Verwechslungsgefahr

Essbar Andere Schmierröhrlinge
Körnchenröhrling, Sandpilz und Co. sind ebenfalls essbar.

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.