Mairitterling Calocybe gambosa

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Mairitterling ist einer der beliebtesten Frühjahrspilze und erscheint von April bis Juni an Wiesenrändern und Hecken, oft in großen Kreisen. Sein cremeweißer bis ledergelber Hut ist fest und gewölbt, die weißen Lamellen stehen eng und sind ausgebuchtet angewachsen, der Stiel ist dick und weiß. Am sichersten erkennt man ihn am kräftigen, mehlig gurkenartigen Geruch. Gerade weil er früh und an grasigen Stellen wächst, ist die Abgrenzung wichtig: der giftige Riesenrötling bekommt im Alter rosa Lamellen und rosa Sporen, die giftigen weißen Trichterlinge haben herablaufende statt ausgebuchtete Lamellen. Wer diese Merkmale prüft, sammelt den Mairitterling sicher.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.