Grauer Ritterling Tricholoma portentosum

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Graue Ritterling ist ein guter Speisepilz des Spätherbstes und wächst von Oktober bis Dezember im Kiefernwald auf sandigem Boden, oft noch bei den ersten Frösten. Sein grauer Hut ist von schwarzen radialen Fasern durchzogen und schmierig, die weißen Lamellen schimmern gelblich, der Stiel ist weißlich bis gelblich. Der Geruch ist mehlig und mild. Wichtig ist die Abgrenzung vom stark giftigen Tigerritterling, der aber grob dunkel geschuppt statt fein faserig und meist deutlich größer ist. Graue Ritterlinge sollte man nur mit sicherer Bestimmung sammeln, denn in dieser Gruppe gibt es gefährliche Doppelgänger.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Großer Blut-Egerling Agaricus langei Essbar Großer Kiefern-Schneckling Hygrophorus latitabundus Essbar Großer Knoblauchschwindling Marasmius scorodonius Essbar Großsporiger Anis-Champignon Agaricus macrosporus Essbar Grubiger Wurzelrübling Hymenopellis radicata Essbar Grüngefelderter Täubling Russula virescens Essbar Hainbuchen-Raufuß Leccinum pseudoscabrum Essbar Hasenröhrling Gyroporus castaneus

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.