Hasenröhrling Gyroporus castaneus

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Hasenröhrling ist ein kleiner, feiner Speisepilz und eher selten, weshalb ein Fund immer etwas Besonderes ist. Von Juli bis Oktober wächst er bei Eiche auf sandigem, warmem Boden. Sein kastanienbrauner Hut ist samtig matt, die Röhren sind weiß bis blassgelb und blauen nicht. Sein sicherstes Merkmal ist der Stiel: braun, brüchig und jung mit Kammern gestopft, im Alter richtig hohl, was ihn von den meisten anderen braunen Röhrlingen unterscheidet. Fleisch und Geruch sind mild und angenehm nussig. Vom bitteren Gallenröhrling trennt ihn das milde Fleisch und der hohle, netzlose Stiel.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Hellhütiger Waldfreundrübling Gymnopus aquosus Essbar Herbst-Rotfußröhrling (Bereifter Rotfußröhrling) Xerocomellus pruinatus Essbar Heringstäubling Russula xerampelina Essbar Hohlfuß-Röhrling Suillus cavipes Essbar Igel-Stachelbart Hericium erinaceus Essbar Jodoform-Täubling Russula turci Essbar Judasohr Auricularia auricula-judae Essbar Jungfern-Ellerling Cuphophyllus virgineus

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.