Frauentäubling Russula cyanoxantha

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Einer der besten und häufigsten Speisetäublinge, der von Juni bis Oktober in Laub- und Nadelwäldern wächst und immer mild schmeckt. Der Hut ist sehr variabel gefärbt, violett, grün, grau oder bunt gemischt. Das sichere Kennzeichen sind die weißen Lamellen: Sie fühlen sich biegsam und etwas speckig an und splittern beim Darüberstreichen nicht. Der Stiel ist weiß und fest, der Geruch mild. Wie alle Täublinge hat er nie Ring oder Scheide, was ihn vom tödlichen Grünen Knollenblätterpilz trennt. Bei scharfen Täublingen gilt die Geschmacksprobe: milde sind meist essbar, scharfe spuckt man aus.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Frühlings-Weichritterling Melanoleuca cognata Essbar Gelbblättriger Blasssporrübling Gymnopus ocior Essbar Gelber Graustieltäubling Russula claroflava Essbar Goldgelber Schneckling Hygrophorus hypothejus Essbar Goldporiger Raufuß Leccinum crocipodium Essbar Goldröhrling Suillus grevillei Essbar Grasgrüner Täubling Russula aeruginea Essbar Graublättriger Schwefelkopf Hypholoma capnoides

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.