Spei-Täubling Russula emetica

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Spei-Täubling ist der Namensgeber für das Erbrechen, das er auslöst, und gilt als giftig. Sein Hut leuchtet kirsch bis blutrot, die Huthaut lässt sich gut abziehen, die Lamellen und der brüchige Stiel sind weiß. Von Juli bis Oktober wächst er im Nadelwald, gern in feuchten Mooren bei Kiefer. Der Geruch ist obstig, der Geschmack aber brennend scharf. Roh verursacht er heftiges Erbrechen und Magenbeschwerden. Er ist das klassische Beispiel dafür, warum bei Täublingen die Geschmacksprobe so wichtig ist: scharf schmeckende Arten werden konsequent gemieden, nur milde Speisetäublinge wandern in den Korb.

Weitere Giftige Arten im Lexikon

Giftig Spitzkegeliger Kahlkopf Psilocybe semilanceata Giftig Spitzschuppiger Schirmling Lepiota aspera Giftig Sumpf-Häubling Galerina tibiicystis Giftig Tigerritterling Tricholoma pardinum Giftig Tonblasser Fälbling Hebeloma crustuliniforme Giftig Wachsstieliger Trichterling Clitocybe cerussata Giftig Wechselfarbiger Zonen-Milchling Lactarius chrysorrheus Giftig Weißer Bleichtrichterling Clitocybe candicans

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.