Blaugrüner Reiftäubling Russula parazurea

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Blaugrüne Reiftäubling ist ein milder, guter Speisetäubling, den man oft in Parks, an Wegrändern und in Laubwäldern bei Eiche und Linde findet. Sein Hut ist graublau bis blaugrün oder schiefergrau gefärbt und trägt einen feinen, matten Belag, als wäre er behaucht oder leicht bereift, was ihm den Namen gibt. Die Lamellen sind weiß bis blass cremefarben und brüchig, der Stiel weiß und fest. Der Geschmack ist mild, das Sporenpulver cremefarben. Ein unauffälliger, aber zuverlässiger Speisetäubling. Wie immer gilt die Täublingsregel: nur mild schmeckende Exemplare kommen in den Korb.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.