Wiesen-Champignon Agaricus campestris

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der wilde Verwandte des Zuchtchampignons, der von Juni bis Oktober auf gedüngten Wiesen, Weiden und in Parks wächst. Der weiße Hut ist jung halbkugelig und trocken. Entscheidend ist die Farbe der Lamellen: Sie sind jung rosa und werden später schokoladenbraun, aber niemals rein weiß. Der weiße Stiel trägt einen dünnen Ring und hat weder Knolle noch Scheide. Der Geruch ist angenehm pilzig. Gerade die rosa bis braunen Lamellen und die fehlende Scheide grenzen ihn vom tödlichen Grünen Knollenblätterpilz ab, dessen Lamellen rein weiß bleiben. Der giftige Karbol-Champignon gilbt an der Stielbasis chromgelb und riecht nach Tinte.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Wiesenstäubling Lycoperdon pratense Essbar Wollstieliger Egerling Agaricus lanipes Essbar Wurzelnder Bitterröhrling Verwandter: Fahler Röhrling Hemileccinum impolitum Essbar Wässriger Dottertäubling Russula puellaris Essbar Ziegenlippe Xerocomus subtomentosus Essbar Zitterzahn Pseudohydnum gelatinosum Essbar Zitzen-Riesenschirmling Macrolepiota mastoidea Essbar Zucht-Champignon Agaricus bisporus

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.