Schwarzroter Speitäubling Russula atrorubens
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Der Schwarzrote Speitäubling ist ein kleiner, sehr dunkel gefärbter Täubling der Fichtenwälder, den man auf feuchten, moosigen Böden findet. Sein Hut ist dunkel blutrot bis schwarzrot, zur Mitte oft fast schwarz und glänzend, die Huthaut lässt sich etwas abziehen. Die Lamellen sind weißlich, der weiße Stiel läuft im Alter gern grau an. Sein Geschmack ist deutlich scharf, weshalb er wie alle Speitäublinge ungenießbar ist. Die sehr dunkle, fast schwarze Hutmitte und der graulich anlaufende Stiel helfen bei der Bestimmung. Und wie immer bei Täublingen entscheidet die Geschmacksprobe, denn scharfe Arten bleiben grundsätzlich stehen.
Merkmale
- Saison
- August-Oktober
- Lebensraum
- In Nadelwäldern, vor allem unter Fichten, gern auf feuchten, moosigen Böden.
- Hut
- 3-6 cm breit, dunkel blutrot bis schwarzrot, Mitte oft fast schwarz, glänzend; Huthaut etwas abziehbar.
- Unterseite
- Lamellen weisslich bis blass cremefarben, mässig dicht.
- Stiel
- Weiss, häufig grau anlaufend, brüchig.
- Geruch
- Geruch schwach fruchtig, Geschmack deutlich scharf.
Verwechslungsgefahr
Wechselfarbiger Speitäubling (Russula fragilis)
meist bunter/wechselfarbig, scharf, gesägte Lamellenschneide
Bluttäubling (Russula sanguinea)
grösser, rosa Stiel, an Kiefer
Weitere Ungenießbare Arten im Lexikon
Schwarzweisser Duftstacheling
Phellodon niger
Schwärzender Rasling
Lyophyllum semitale
Schwärzender Saftling
Hygrocybe conica
Schönfußröhrling
Caloboletus calopus
Seifenritterling
Tricholoma saponaceum
Sparriger Schüppling
Pholiota squarrosa
Spechtartiger Faltentintling
Coprinopsis insignis
Spindeliger Rübling
Gymnopus fusipes
Unsicher bei deinem Fund?
Pilz per Foto bestimmenGut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.