Schwarzweisser Duftstacheling Phellodon niger

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Der Schwarzweiße Duftstacheling trägt seine Besonderheit in der Nase: getrocknet verströmt er einen intensiven Duft nach Maggi und Liebstöckel. Der filzige, korkige Hut ist jung blauschwarz und vergraut im Alter zu Schwarzgrau, während der Rand heller bleibt. Auf der Unterseite sitzen feine, graue bis weißliche Stacheln, der kurze Stiel ist schwärzlich und oft verfilzt. Man findet ihn von August bis Oktober in Nadel und Mischwäldern auf saurem Boden, gern bei Fichte. Er ist zäh und ungenießbar und in Mitteleuropa gefährdet, gehört also nicht in den Korb, sondern bleibt stehen.

Weitere Ungenießbare Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.