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Sandröhrling Suillus variegatus

Essbar Merken

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Sandröhrling (Suillus variegatus)
Bild: Suillus_variegatus_111113w.JPG: Strobilomyces derivative work: Ak ccm, CC BY-SA 3.0 · Quelle

Der Sandröhrling ist ein Schmierröhrling der Kiefernwälder und wächst von Juli bis November auf sandigen, sauren Böden, oft in größerer Zahl. Sein ockergelber bis brauner Hut ist fein schuppig und je nach Wetter trocken bis leicht klebrig, die olivbraunen Röhren blauen bei Druck nur schwach. Geschmacklich zählt er zu den eher mittelmäßigen Speisepilzen und sollte gut durchgegart werden, sein Geruch ist etwas säuerlich und streng. Gefährliche Doppelgänger hat er nicht, verwechseln kann man ihn allenfalls mit anderen essbaren Schmierröhrlingen wie Butter oder Körnchenröhrling.

Merkmale

Saison
Juli bis November
Lebensraum
Bei Kiefern auf sandigem, saurem Boden
Hut
Ockergelb bis braun, feinschuppig, trocken bis klebrig
Unterseite
Röhren olivbraun, blauen auf Druck schwach
Stiel
Ockergelb, fest
Geruch
Säuerlich, etwas streng

Verwechslungsgefahr

Essbar Andere Suillus-Arten
Butter- und Körnchenröhrling sind ebenfalls essbar.

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.