Beutel-Stäubling Lycoperdon excipuliforme
♡ Merken💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.
Ein hochgewachsener Stäubling, der von Juli bis November einzeln bis gruppenweise in Wäldern, an Waldrändern, auf Heiden und mageren Wiesen auf saurem bis neutralem Boden wächst. Der große, keulen- bis birnenförmige Fruchtkörper hat einen deutlich abgesetzten, langen, schlanken Stiel und einen rundlichen, weißlich bis ockerbräunlichen, fein bestachelt-warzigen Kopf. Die Gleba im Kopf ist jung rein weiß und fest und wird später olivbraun und pulverig, der untere sterile Teil bleibt als beutelartiger Becher stehen. Der Geruch ist angenehm mild. Nur jung und bei rein weißem Fleisch ist er essbar. Man halbiert jeden Fruchtkörper und verzehrt ihn nur bei vollkommen weißem, homogenem Inneren, denn ein junger Knollenblätterpilz zeigt im Schnitt bereits Lamellen und Hutkontur und ist tödlich.
Merkmale
- Saison
- Juli-November
- Lebensraum
- In Wäldern, an Waldrändern, auf Heiden und mageren Wiesen, auf saurem bis neutralem Boden; einzeln bis gruppenweise
- Hut
- Großer, keulen- bis birnenförmiger Fruchtkörper mit deutlich abgesetztem, langem, schlankem Stiel; Kopfteil rundlich, weißlich bis ockerbräunlich, fein bestachelt-warzig
- Unterseite
- Keine Lamellen; im Kopf die Gleba, jung rein weiß und fest, später olivbraun und pulverig; der untere sterile Teil bleibt als beutelartiger Becher stehen
- Stiel
- Langer, kräftiger, strunkartiger Stiel, der den Kopf deutlich überragt
- Geruch
- Angenehm pilzig, mild
Verwechslungsgefahr
Tödlich
Junger Knollenblätterpilz
im Längsschnitt zeigt das Ei bereits angelegte Lamellen und Hutkontur - niemals verzehren
Flaschenbovist
kleiner, kürzerer Strunk; jung ebenfalls nur bei weißem Fleisch essbar
Weitere Bedingt essbare Arten im Lexikon
Birken-Rotkappe
Leccinum versipelle
Bitterer Lärchenröhrling
Suillus tridentinus
Blutroter Filzröhrling
Hortiboletus rubellus
Brauner Milchling
Lactarius lignyotus
Bruchreizker-Verwandter Blasser Fichten-Milchling
Lactarius trivialis
Buckel-Täubling
Russula caerulea
Dreifarbige Koralle
Ramaria botrytis
Echter Zinnobertäubling
Russula rosea
Unsicher bei deinem Fund?
Pilz per Foto bestimmenGut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.