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Weinroter Kiefern-Reizker Lactarius sanguifluus

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💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Weinroter Kiefern-Reizker (Lactarius sanguifluus)
Bild: Lactarius_sanguifluus_64507.jpg: Irene Andersson derivative work: Ak ccm (talk), CC BY-SA 3.0 · Quelle

Der Weinrote Kiefern-Reizker ist ein geschätzter Edelreizker kalkreicher, warmer Kiefernwälder und tritt vor allem in submontanen und mediterran getönten Lagen auf. Sein Erkennungszeichen ist die Milch: sie ist schon beim Anschnitt dunkel weinrot bis purpurn und färbt nicht erst nach, anders als beim Echten Reizker mit seiner karottenorangen Milch. Der blass orange bis fleischrosa Hut ist schwach gezont und niedergedrückt, die Lamellen sind weinrot überlaufen und laufen am grubig gefleckten Stiel herab. Der Geschmack ist mild und angenehm. Von September bis November ist er ein lohnender Fund für Reizkerfreunde.

Merkmale

Saison
September-November
Lebensraum
Bei Kiefern auf kalkreichen, warmen Böden, vor allem in submontanen und mediterran getönten Lagen
Hut
5-10 cm, blass orange bis fleischrosa, oft schwach gezont, niedergedrückt
Unterseite
Lamellen weinrot bis purpurn überlaufen, herablaufend, milchend
Stiel
Blass rosa bis weinrötlich, grubig gefleckt
Geruch
Mild, angenehm pilzig

Verwechslungsgefahr

Essbar Echter Reizker
Milch karottenorange, nicht von Anfang an weinrot

Essbar Spangrüner Kiefern-Reizker
Milch zuerst orange, grünt stärker

Unsicher bei deinem Fund?

Pilz per Foto bestimmen

Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.