Weinrötlicher Wiesen-Egerling Agaricus porphyrizon

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Ein Egerling, der von August bis Oktober in Parks, Gärten, auf Friedhöfen und in lichten Wäldern auf nährstoffreichem Boden oft unter Nadelbäumen wächst. Der 4 bis 9 cm breite Hut ist weißlich mit purpur- bis weinbraunen feinen Faserschüppchen, die am Scheitel dichter stehen. Die freien Lamellen sind jung blass graurosa und werden dann braun. Der schlanke, weißliche Stiel gilbt an der Basis leicht und trägt einen häutigen Ring, der Geruch ist angenehm nach Anis oder Marzipan. Er ist ein guter, aber eher kleiner Speisepilz. Der Anisgeruch und das nur schwache Gilben unterscheiden ihn vom widerlich riechenden, stark chromgelb gilbenden Karbol-Champignon. Wichtig ist zudem, dass er rosa bis braune Lamellen und keine Knollenscheide wie der tödliche Weiße Knollenblätterpilz hat.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Weißer Büschelrasling Tricholomella constricta Essbar Wieseltäubling Russula mustelina Essbar Wiesen-Champignon Agaricus campestris Essbar Wiesenstäubling Lycoperdon pratense Essbar Wollstieliger Egerling Agaricus lanipes Essbar Wurzelnder Bitterröhrling Verwandter: Fahler Röhrling Hemileccinum impolitum Essbar Wässriger Dottertäubling Russula puellaris Essbar Ziegenlippe Xerocomus subtomentosus

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.