Safran-Riesenschirmling Chlorophyllum rachodes

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Ein guter Speisepilz und Verwandter des Parasols, der von August bis November im Wald, auf Komposthaufen und in Gärten wächst. Der graubraune Hut ist grob schuppig und jung kugelig, die Lamellen sind weiß. Der glatte, nicht genatterte Stiel trägt einen Ring und ist knollig verdickt. Kennzeichnend ist, dass das Fleisch im Schnitt safranorange anläuft. Anders als der Parasol hat er einen glatten statt genatterten Stiel und verfärbt sich deutlich. In Gärten und auf Komposten gibt es unverträgliche Verwandte, deshalb bei Magen-Darm-Reaktionen meiden. Kleine Schirmlinge lässt man grundsätzlich stehen, da einige giftig sind.

Weitere Essbare Arten im Lexikon

Essbar Salzwiesen-Champignon Agaricus bernardii Essbar Samtfußrübling Flammulina velutipes Essbar Sandröhrling Suillus variegatus Essbar Schafchampignon Agaricus arvensis Essbar Schiefknolliger Anis-Egerling Agaricus essettei Essbar Schmutziger Rötelritterling Lepista sordida Essbar Schopftintling Coprinus comatus Essbar Schwarzblauender Röhrling Cyanoboletus pulverulentus

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.