Riesen-Krempentrichterling Leucopaxillus giganteus
♡ Merken💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.
Der Riesen-Krempentrichterling ist ein imposanter, oft sehr großer Trichterling, der häufig in auffälligen Hexenringen auf Wiesen und an Waldrändern wächst. Kennzeichnend sind der breit trichterförmige, cremeweiße Hut mit lange eingerolltem Rand sowie die dicht stehenden, weißen, deutlich herablaufenden Lamellen. Nur junge, feste Exemplare sind nach gutem Durcherhitzen essbar; ältere Fruchtkörper können Magen-Darm-Beschwerden auslösen und werden zäh. Wichtig: Weiße Trichterlinge sind eine schwierige Gruppe mit hochgiftigen Verwechslungspartnern, daher ist eine sichere Bestimmung unerlässlich.
Merkmale
- Saison
- Juli bis Oktober
- Lebensraum
- Auf nährstoffreichen Böden an Wald- und Wegrändern, auf Wiesen, Weiden und Lichtungen; oft in großen Hexenringen. Liebt sonnige, grasige Standorte.
- Hut
- Sehr groß, 10 bis 30 cm (selten bis 40 cm) breit, jung gewölbt, bald breit trichterförmig vertieft mit lange eingerolltem, oft welligem Rand. Cremeweiß bis ockerlich, im Alter bräunlich fleckend, trocken und matt.
- Unterseite
- Lamellen, weiß bis cremefarben, sehr dicht stehend, schmal und am Stiel deutlich herablaufend; im Alter blass ockerlich. Lassen sich leicht vom Hutfleisch ablösen.
- Stiel
- Kurz und kräftig, 3 bis 8 cm lang, 2 bis 4 cm dick, weißlich bis cremefarben, fest, voll, zur Basis oft etwas keulig verdickt.
- Geruch
- Angenehm pilzig bis leicht mehlig, im Alter etwas unangenehm bis ranzig werdend.
Verwechslungsgefahr
Giftig
Bleiweißer Firnistrichterling (Clitocybe phyllophila)
Deutlich kleiner, dünnfleischiger; enthält Muscarin. Verursacht schwere Vergiftungen mit Schweißausbruch und Kreislaufstörungen.
Giftig
Feldtrichterling / weiße Trichterlinge (Clitocybe rivulosa-Gruppe)
Kleine weiße Wiesentrichterlinge mit hohem Muscaringehalt; lebensgefährlich. Größenunterschied beachten, im Zweifel meiden.
Mönchskopf (Infundibulicybe geotropa)
Ähnlich groß und trichterförmig, jedoch mit zentralem Buckel und längerem Stiel; gilt als guter Speisepilz.
Weitere Bedingt essbare Arten im Lexikon
Riesen-Scheidenstreifling
Amanita ceciliae
Rosablättriger Wulstling
Amanita ovoidea
Rotstieliger Ledertäubling
Russula olivacea
Schein-Scheidenstreifling
Amanita lividopallescens
Schild-Rötling
Entoloma clypeatum
Schmarotzer-Röhrling
Pseudoboletus parasiticus
Schwarzschuppiger Ritterling
Tricholoma atrosquamosum
Semmelgelber Schleimkopf
Cortinarius multiformis
Unsicher bei deinem Fund?
Pilz per Foto bestimmenGut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.