Spitzmorchel Morchella elata

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Die Spitzmorchel ist ein geschätzter Frühjahrspilz, den man von April bis Mai in Wäldern, an Brandstellen und auf Rindenmulch findet. Ihr kegeliger, dunkel grau bis brauner Kopf ist wabig strukturiert mit längs verlaufenden Rippen und wie der ganze Pilz durchgehend hohl. Wie alle Morcheln ist sie nur gut durchgegart essbar und roh giftig. Die wichtigste Abgrenzung gilt der giftigen Frühjahrslorchel: deren Kopf ist nicht wabig, sondern hirnartig gewunden, und sie ist innen nicht durchgehend hohl. Wer Morcheln sammelt, prüft daher immer die wabige Struktur und den hohlen Innenraum.

Weitere Bedingt essbare Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.