🍄 PilzCheck

Grubenlorchel Helvella lacunosa

Giftig Merken

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Grubenlorchel (Helvella lacunosa)
Bild: Vavrin, CC BY-SA 3.0 · Quelle

Eine düster graue bis schwärzliche Lorchel, die von Sommer bis Herbst in Laub- und Nadelwäldern auf Erde, an Wegrändern und Brandstellen wächst. Der sattelförmig gelappte, grauschwarze Kopf ist 2 bis 4 cm groß und unregelmäßig verbogen, die Fruchtschicht sitzt außen auf dem Sattel. Der graue Stiel ist längsgefurcht und tief grubig-kammerig und oft hohl, der Geruch unauffällig. Wie andere Lorcheln enthält sie Gyromitrin-verwandte Stoffe und gilt als giftig, sie ist also nicht zum Verzehr geeignet. Die Herbstlorchel ist ähnlich gebaut, aber weißlich-cremefarben statt grauschwarz.

Merkmale

Saison
Sommer bis Herbst
Lebensraum
in Laub- und Nadelwäldern auf Erde, an Wegrändern und Brandstellen
Hut
sattelförmig gelappter, grauschwarzer Kopf, unregelmäßig verbogen, 2-4 cm
Unterseite
Hutaußenseite glatt grau, Fruchtschicht außen auf dem Sattel
Stiel
längsgefurcht und tief grubig-kammerig, grau, oft hohl
Geruch
unauffällig

Verwechslungsgefahr

Ungenießbar Herbstlorchel (Helvella crispa)
weißlich-cremefarben statt grauschwarz

Giftig Bischofsmütze (Gyromitra-Arten)
hirnförmig gewunden, ähnlich gefährlich

Unsicher bei deinem Fund?

Pilz per Foto bestimmen

Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.