Kahler Krempling Paxillus involutus

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

GIFTIG, auch nach dem Garen. Der Kahle Krempling galt früher als Speisepilz, kann aber über eine immunologische Reaktion, die sich nach wiederholtem Verzehr aufbaut, lebensbedrohlich werden. Er wächst von Juni bis Oktober in Wäldern und Parks, besonders gern bei Birke. Der ocker- bis olivbraune Hut hat einen lange eingerollten Rand und wird bei Feuchtigkeit schmierig. Die herablaufenden Lamellen lassen sich leicht ablösen und flecken auf Druck braun, ein gutes Erkennungszeichen. Der Stiel ist kurz und fest, der Geruch säuerlich. Trotz früherer Beliebtheit gehört dieser Pilz nicht in den Korb, sondern bleibt stehen.

Weitere Giftige Arten im Lexikon

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.