Gefleckter Rübling Rhodocollybia maculata
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Ein festfleischiger, weißlicher Rübling, der von Juli bis November truppweise in Nadel- und Mischwäldern bei Fichte und Kiefer auf saurem Boden wächst. Der 5 bis 10 cm breite Hut ist jung weißlich bis cremefarben und wird später mit rostbraunen bis ockerfarbenen Flecken übersät. Die sehr dicht stehenden, schmalen, weißlichen Lamellen werden im Alter ebenfalls rostfleckig. Der lange, weißliche Stiel ist längsfaserig, oft verdreht und nach unten zugespitzt. Der Geruch erinnert an frisch gesägtes Holz, der Geschmack ist deutlich bitter. Rostbraune Flecken, sehr gedrängte Lamellen und der bittere Geschmack schließen eine Verwechslung mit milden Speisepilzen aus. Er ist ungenießbar.
Merkmale
- Saison
- Juli-November
- Lebensraum
- Nadel- und Mischwälder, gern bei Fichte und Kiefer auf saurem Boden, oft truppweise
- Hut
- 5-10 cm, jung weisslich bis cremefarben, später mit rostbraunen bis ockerfarbenen Flecken übersät, kahl, festfleischig
- Unterseite
- Lamellen sehr dicht stehend, schmal, weisslich, im Alter rostfleckig, am Stiel ausgebuchtet angewachsen
- Stiel
- 6-12 cm lang, weisslich, längsfaserig, oft verdreht und nach unten zugespitzt, zäh, gefleckt
- Geruch
- schwach pilzig bis nach frisch gesägtem Holz, Geschmack deutlich bitter
Verwechslungsgefahr
Butterrübling
mildes Fleisch, schmieriger Hut, nicht gefleckt
Knopfstieliger Büschelrübling
büschelig, dünnfleischiger, ohne Rostflecken
Weitere Ungenießbare Arten im Lexikon
Gelbblättriger Ritterling
Tricholoma fulvum
Gelbbrauner Ritterling
Tricholoma fulvellum
Gelber Knollenblätterpilz
Amanita citrina
Gelbschneidiger Helmling
Mycena flavoalba
Gemeiner Erdstern
Geastrum rufescens
Gemeiner Feuerschwamm
Phellinus igniarius
Gemeiner Schildborstling
Scutellinia scutellata
Gemeiner Spaltblaettling
Schizophyllum commune
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Pilz per Foto bestimmenGut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.