🍄 PilzCheck

Buchen-Schleimrübling Mucidula mucida

Ungenießbar Merken

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Buchen-Schleimrübling (Mucidula mucida)
Bild: Stu's Images *derivative work: Andreas Kunze, CC BY-SA 3.0 · Quelle

Ein auffälliger, glasig-weißer Lamellenpilz, der vom Spätsommer bis in den Herbst büschelig an Stämmen und Ästen lebender und toter Buchen wächst, oft hoch oben. Der halbkugelige bis flach ausgebreitete Hut ist reinweiß bis grauweiß, durchscheinend und dick schleimig-glitschig überzogen. Darunter sitzen weiße, entfernt stehende echte Lamellen. Der zentrale weiße Stiel trägt oben einen deutlichen häutigen Ring und ist zur Basis hin oft etwas dunkler, der Geruch mild pilzig. Der beringte Stiel und der schleimige weiße Hut an Buche sind kennzeichnend. Vom Austernseitling unterscheidet ihn der zentrale Stiel und der starke Schleim. Wegen des Schleims und des geringen Fleischs ist er ungenießbar bis minderwertig.

Merkmale

Saison
Spätsommer bis Herbst (August-November)
Lebensraum
büschelig an Stämmen und Ästen lebender und toter Buchen, oft hoch oben
Hut
halbkugelig bis flach ausgebreitet, reinweiß bis grauweiß, durchscheinend, dick schleimig-glitschig überzogen
Unterseite
weiße, entfernt stehende echte Lamellen (kein Porling)
Stiel
zentral, weiß, oben mit deutlichem häutigem Ring, zur Basis hin oft etwas dunkler
Geruch
unauffällig, mild pilzig

Verwechslungsgefahr

Essbar Austernseitling
seitlicher Stiel, herablaufende Lamellen, nicht schleimig-weiß

Unbekannt junger heller Lamellenpilz
andere Standorte, kein glasig-schleimiger Buchen-Hut

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Pilz per Foto bestimmen

Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.