Wässriger Milchling Lactarius serifluus
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Der Wässrige Milchling ist ein Milchling der Eichenwälder auf eher trockenen, sauren Böden. Sein rotbrauner bis kastanienbrauner Hut ist matt, ungezont und in der Mitte niedergedrückt, oft mit einem Buckel. Ungewöhnlich ist seine Milch: sie ist wässrig klar und kaum sichtbar, daher der Name, der Geschmack ist mild. Das eindeutigste Merkmal liefert die Nase, denn beim Reiben verströmt er einen deutlich wanzenartigen bis maggiartigen Geruch. Der schlanke, dunkelbraune Stiel glänzt oft. Ein Speisewert kommt ihm nicht zu, für die Bestimmung ist der auffällige Geruch aber ein guter Anhaltspunkt.
Merkmale
- Saison
- Juli-Oktober
- Lebensraum
- In Laubwäldern bei Eichen auf eher trockenen, sauren Böden
- Hut
- 3-7 cm, rotbraun bis kastanienbraun, matt, ungezont, niedergedrückt, oft mit Buckel
- Unterseite
- Lamellen blass ocker bis bräunlich, herablaufend, spärlich wässrig milchend
- Stiel
- Schlank, dunkelbraun, oft glänzend
- Geruch
- Wanzenartig bis nach Maggi, beim Reiben deutlich
Verwechslungsgefahr
Süßlicher Milchling
sehr ähnlich, Geruch süßlich-fruchtig statt wanzig
Bräunlichfleckender Milchling
kräftiger gefärbt, Geruch schwächer
Weitere Ungenießbare Arten im Lexikon
Wässriger Mürbling
Conocybe apala
Zaunblaettling
Gloeophyllum sepiarium
Zedernholztäubling
Russula badia
Ziegelroter Schwefelkopf
Hypholoma lateritium
Zinnoberroter Kelchbecherling
Sarcoscypha coccinea
Zitronengelber Saftling
Hygrocybe ceracea
Zitronentäubling
Russula sardonia
Zonenmilchling
Lactarius zonarius
Unsicher bei deinem Fund?
Pilz per Foto bestimmenGut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.