Scharfer Milchling Lactarius acris

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Ein Milchling, der von August bis Oktober in Laubwäldern bei Buchen auf kalkhaltigen Böden wächst. Der 4 bis 9 cm breite Hut ist graubraun bis ockergrau, oft runzelig, niedergedrückt bis trichterig und schmierig. Die gedrängten, blass cremefarbenen Lamellen geben eine weiße Milch ab. Der hell graubraune Stiel ist glatt und oft etwas keulig, der Geruch unauffällig. Das wichtigste Bestimmungsmerkmal ist die Milch: Sie verfärbt sich an der Luft rasch rosa bis lachsrot. Der Geschmack ist sehr scharf, weshalb er ungenießbar ist. Vom Pfeffermilchling unterscheidet ihn gerade dieses klare Rosa, dessen Milch weiß bleibt oder grünt.

Weitere Ungenießbare Arten im Lexikon

Ungenießbar Scheibchentintling Coprinellus disseminatus Ungenießbar Schiefer Schillerporling Inonotus obliquus Ungenießbar Schleimfuß Cortinarius collinitus Ungenießbar Schleimiger Schüppling Pholiota lenta Ungenießbar Schleimiger Träuschling Stropharia inuncta Ungenießbar Schmetterlingstramete Trametes versicolor Ungenießbar Schneeweißer Tintling Coprinopsis nivea Ungenießbar Schwarze Erdzunge Geoglossum glabrum

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Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.