🍄 PilzCheck

Brandiger Ritterling Tricholoma orirubens

Ungenießbar Merken

💚 Damit du sicher genießt: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Die letzte Entscheidung triffst du selbst, im Zweifel mit Hilfe einer offiziellen Pilzberatungsstelle deiner Wahl.

Brandiger Ritterling (Tricholoma orirubens)
Bild: This image was created by user James Baker (cepecity) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here., CC BY-SA 3.0 · Quelle

Der Brandige Ritterling ist ein graubraun beschuppter Ritterling mit zwei sicheren Erkennungsmerkmalen: die Lamellen und das Fleisch röten bei Verletzung, und die Stielbasis zeigt eine grünlich-blaue Verfärbung mit grünlichem Basismyzel. Er gilt als ungenießbar (kein Speisepilz) und sollte daher nicht gesammelt werden. Wichtig: Graue, schuppige Ritterlinge sind eine schwierige Gattung mit giftigen Arten, weshalb eine sichere Bestimmung nur erfahrenen Sammlern gelingt.

Merkmale

Saison
August bis November
Lebensraum
In Laub- und Mischwäldern, bevorzugt unter Buchen und Eichen auf kalkhaltigen Böden; mykorrhizabildend.
Hut
5 bis 8 cm breit, jung gewölbt, später flach mit Buckel; graubraun bis schwärzlich, dicht mit feinen dunklen Schüppchen besetzt, am Rand oft heller.
Unterseite
Lamellen, ausgebuchtet angewachsen, weißlich bis blassgrau, an den Schneiden und bei Verletzung mit charakteristischer rosa bis rötlicher Verfärbung.
Stiel
5 bis 8 cm lang, weißlich-grau, oft mit rötlicher Tönung; an der Stielbasis typisch mit grünlich-blauer Verfärbung und gelblichem bis grünlichem Basismyzel.
Geruch
Mehlartig bis leicht erdig.

Verwechslungsgefahr

Giftig Tigerritterling (Tricholoma pardinum)
Stark giftig, verursacht heftige Magen-Darm-Beschwerden; ebenfalls grau beschuppt, aber kräftiger, ohne Rötung der Lamellen und ohne grünliche Stielbasis.

Bedingt essbar Erdritterling (Tricholoma terreum)
Grau, filzig-schuppig, aber ohne Rötung und ohne grünblaue Stielbasis; gilt als bedingt essbar, wird heute aber gemieden.

Bedingt essbar Schwarzschuppiger Ritterling (Tricholoma atrosquamosum)
Sehr ähnlich graubraun beschuppt, aber ohne deutliche Rötung der Lamellen und ohne grünliche Basis.

Unsicher bei deinem Fund?

Pilz per Foto bestimmen

Gut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.