Olivbrauner Milchling Lactarius turpis
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Ein großer, düster gefärbter Milchling, der von August bis Oktober bei Birken auf feuchten, sauren Böden, in Mooren, an Waldrändern und in Parkanlagen wächst. Der 6 bis 18 cm breite Hut ist olivbraun bis schwärzlich-oliv, schmierig, am Rand fein zottig und niedergedrückt. Die blass cremegelben Lamellen flecken bei Verletzung braun und geben eine weiße Milch ab. Der kurze, dicke, olivbraune Stiel ist oft grubig, der Geruch leicht fruchtig. Die weiße Milch schmeckt scharf, das Fleisch färbt sich mit Lauge violett. Wegen des mutagenen Inhaltsstoffs Necatorin gilt er heute als giftig und sollte nicht gegessen werden. Düster olivbraune Farbe und Birkenbindung sind kennzeichnend.
Merkmale
- Saison
- August-Oktober
- Lebensraum
- Bei Birken auf feuchten, sauren Böden, in Mooren, an Waldrändern und Parkanlagen
- Hut
- 6-18 cm, olivbraun bis schwärzlich-oliv, schmierig, am Rand fein zottig, niedergedrückt
- Unterseite
- Lamellen blass cremegelb, bei Verletzung braun fleckend, weiß milchend
- Stiel
- Kurz, dick, olivbraun, oft grubig
- Geruch
- Unauffällig bis leicht fruchtig
Verwechslungsgefahr
Wolliger Milchling
heller, rosa bis fleischfarben, zottiger Rand
Brauner Milchling
einfarbig braun, ohne Olivton, Milch wässrig-weiß
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Unsicher bei deinem Fund?
Pilz per Foto bestimmenGut zu wissen: Dieser Steckbrief ist deine Lernhilfe und keine Freigabe zum Essen. Auch die beste Beschreibung ersetzt keine persönliche Prüfung deines Funds. Nimm dir Zeit, vergleiche mehrere Merkmale und lass deinen Fund im Zweifel von einer Pilzberatungsstelle bestätigen, dann bleibt das Sammeln entspannt und sicher.